Orange Wine “Estro”

€ 30,00

Description

Een project geboren uit de wens om het terroir en de steeds vaker over het hoofd geziene inheemse druivensoort Cortese te valoriseren. Het resultaat is onze Estro, gevinifieerd als hele trossen en onderworpen aan een maceratie van 7 maanden in onze amphorae. Een beperkte productie, met slechts 432 genummerde flessen en 20 magnums.

  • Druivensoort: 100% Cortese
  • Land: Italië
  • Streek: Piemonte
  • Oogst: Begin September
  • Vinificatie: Guyot
  • Alcohol:  12,5%
  • Proefnotitie: Amberkleur met mooie intensiteit. In de neus intense aroma’s van rijp geel steenfruit. Rond en warm in de mond, met een goede zuurgraad en aangename tannines.
  • Grootte: 750 ML