Château la Gaffeliére, Saint émilion AC Dame de Gaffeliére GC

Les Hauts de la Gaffeliére heeft zich weten te profileren als een gedegen handtekening van Maison Malet Roquefort. In deze wijn vindt u de hoge kwaliteitsstandaard en ervaring van Maison Malet Roquefort zeker terug.

• Druivensoort: 90% Merlot en 10% Cabernet Franc.
• Land: Frankrijk
• Streek: Bordeaux
• Oogst: De oogst geschiedt volledig manueel. Merlot: 20 september-1oktober, Cabernet Franc: 9-10 oktober.
• Jaar: 2021
• Vinificatie:Vinificatie per perceel in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Malolactische gisting in tanks. Rijping 12 maanden in 15% nieuwe eikenhouten vaten en het restant in √©√©n- en tweejarige eikenhouten vaten.
• Alcohol:  12,%
• Proefnotitie: Deze authentieke en plezierige wijn heeft een zachte, subtiele mondvulling. In de neus tonen van rood en zwart fruit met een lichte kruidigheid. De koele nachten en warme dagen bevorderden de finesse van de tannines.
• Grootte: 750 ML