Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. “Bellati”

€ 13,00

Description

  • Druivensoort: 100% Barbera
  • Land: Italië
  • Streek: Piemonte
  • Oogst: Oktober
  • Vinificatie: De vorming van de startmost en de daaropvolgende geleidelijke vulling in een stalen tank bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 15 tot 18 dagen. Traditioneel overhevelen en persen totdat de suiker volledig is omgezet.
  • Alcohol:  14,5%
  • Proefnotitie: Helder en zeer intens rood met paarse reflecties. Intens en aanhoudend, het doet denken aan pruim, zwarte kers en perzik.
  • Food Pairing: Het past goed bij ravioli, stoofschotels en gebraad en is ook geschikt voor het marineren van rood vlees.
  • Grootte: 750 ML