Brachetto DOC “Bellati”

€ 13,00

Description

  • Druivensoort: 100% Brachetto
  • Land: Italië
  • Streek: Piemonte
  • Oogst: Handmatig in kleine geperforeerde kistjes. Begin september.
  • Vinificatie: Maceratie in stalen tanks, zachte persing van de druiven, koeling en filtratie, inenting met geselecteerde gisten en fermentatie in autoclave totdat 6% is bereikt.
  • Alcohol:  6%
  • Proefnotitie: Delicaat, perfect in balans met frisse zuren en een lichte pareling.
  • Food Pairing: Het begeleidt desserts en verrijkt de smaken van verse seizoensvruchten.
  • Grootte: 750 ML